干煸四季豆
超级无敌下饭菜,我的最爱,喜欢的看看吧:
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步骤1/10
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四季豆洗净控干水
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步骤2/10
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锅里加油,多点准备炸四季豆
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六成油温分次炸四季豆,油里面加点盐,炸出的四季豆色泽漂亮
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步骤4/10
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炸至表皮起皱,一定要炸熟,否者容易中毒。捞出控干油备用
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步骤5/10
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准备葱,蒜,干辣椒,能吃辣的可以多放点
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步骤6/10
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锅里留少许底油,加适量花椒煸出味道,然后将花椒捞出来
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下葱花,蒜末,干辣椒煸炒出香味
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下入炸好的四季豆
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加适量盐,生抽,白糖,翻炒出锅
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最后一步
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成品
四季豆一定要炸透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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