西兰花鸡肉泥
拥有温和柔软的甜美芳香,橄露贝贝是一款低酸度,并且适合宝宝使用的特级初榨橄榄油。橄榄油外包装上的图标已经让我有了把它捧在手心里的感觉,爱意从心底油然而生;做一款鸡肉泥,适合10个月以上宝宝添加辅食。
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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鸡胸肉去掉油脂,撕掉筋膜,洗净切小块,放入葱姜、2克盐,少许的玉米淀粉,用手抓匀;西兰花撕成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞出;
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步骤3/10
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取小锅,加入清水烧开,水里加入少许的盐、油(在配方之外),水开后放入西兰花焯水捞出
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步骤4/10
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平底锅小火加热,放入橄露贝贝橄榄油
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步骤5/10
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放入腌渍后的鸡胸肉,葱姜拣出不用,炒至鸡肉变色
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步骤6/10
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加入西兰花炒匀,放入少许的清水,稍微炖煮一会即可关火
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步骤7/10
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炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中,用手持搅拌棒搅打成泥即可,宝宝可以直接食用,也可以添加在粥、面条里,一次吃不完,可装入保鲜盒分次食用,下次食用前取出化冻煮开
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步骤8/10
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成品图
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成品图
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最后一步
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成品图
炒制鸡肉时,添加水分便于搅拌机搅打成泥,盐的用量很低,10个约以上的宝宝尽力不要吃味道过重的食物,橄露贝贝橄榄油带有淡淡的果香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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