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西兰花鸡肉泥的做法

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西兰花鸡肉泥

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拥有温和柔软的甜美芳香，橄露贝贝是一款低酸度，并且适合宝宝使用的特级初榨橄榄油。橄榄油外包装上的图标已经让我有了把它捧在手心里的感觉，爱意从心底油然而生；做一款鸡肉泥，适合10个月以上宝宝添加辅食。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

西兰花 120克

、

盐 2克

、

橄露橄榄油 10毫升

、

葱花少许

、

姜一片

、

玉米淀粉少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀；西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出；
步骤3/10 点击查看大图
取小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油（在配方之外），水开后放入西兰花焯水捞出
步骤4/10 点击查看大图
平底锅小火加热，放入橄露贝贝橄榄油
步骤5/10 点击查看大图
放入腌渍后的鸡胸肉，葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色
步骤6/10 点击查看大图
加入西兰花炒匀，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火
步骤7/10 点击查看大图
炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可，宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒分次食用，下次食用前取出化冻煮开
步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

炒制鸡肉时，添加水分便于搅拌机搅打成泥，盐的用量很低，10个约以上的宝宝尽力不要吃味道过重的食物，橄露贝贝橄榄油带有淡淡的果香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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