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家庭手工蛋糕的做法

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家庭手工蛋糕

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打蛋清打成白色，可以成型就可以了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 60g

、

鸡蛋 3个

、

色拉油 30g

、

纯牛奶 30g

、

葡萄干 20g

、

绵白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。
步骤2/6 点击查看大图
将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋，打均匀，在倒纯牛奶30克打均匀，然后加色拉油30克。同样打均匀。注:这个过程加糖由自己，如果小孩吃少放。我只加了10克。
步骤3/6 点击查看大图
这个里面把准备好的低筋粉60克，用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。
步骤4/6 点击查看大图
再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱先预热2-5分钟，准备好的蛋糕液放进烤箱，上下温度170度，烤20分钟左右。自己看烤的过程，好了就不要烤了。
最后一步点击查看大图
烤好就拿出倒出来。凉点就可以开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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