牛肉煎饺
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉洗净，搅拌机搅成糊状；（牛肉选肥瘦相交口感更好哦）娃娃菜洗净，菜刀切碎；（娃娃菜用刀切更有嚼劲）葱、姜切碎与娃娃菜一同混入牛肉；放油盐酱醋适量，味道自己可以用舌尖品尝一下；
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉，加适量水揉成面团，静放10分钟醒面；（冬天加温水较好）将面粉揉成条状，切大小均匀的剂子；
-
步骤3/5
点击查看大图
做饺子皮时要确保案板的干净；剂子放面粉灰滚一下，这样就不会粘手；将剂子用擀面杖擀成饺子皮，皮要薄，中心要比周围一圈稍稍厚点；包饺子
-
步骤4/5
点击查看大图
将做好的酱料和饺子皮一起包成饺子
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧油，烧滚后把火调成中火，饺子下锅；饺子在油里煎到底部金黄且能随便移动（约1-2分钟）；加1/3的水盖锅焖烧4-5分钟；水快烧干时撒芝麻适量（不撒也不要紧）；水干后取出饺子，放适量水加蒜泥、酱、粗煮成调味酱（也可直接酱油加醋不煮）；出锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
牛肉煎饺的相关分类
牛肉煎饺的相关推荐
-
牛肉香菜煎饺
16053人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6719647人看过 -
青岛大馅三鲜饺子
262351人看过 -
炸猪排（附加面包糠做法）
67757人看过 -
#夏日吃货嘉年华#狂吃：虾排咖喱饭
129259人看过 -
小姨妈豆腐拌皮蛋（哈哈哈，黑白配）
81661人看过 -
早餐鸡蛋饼
105396人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#让你欲罢不能的香辣蟹
191297人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4929428人看过 -
拉丝肉松麻薯蛋黄酥（2025新配方）咸香满溢、一口沦陷！
58003人看过 -
黑芝麻流心汤圆
86844人看过 -
虾滑粉丝煲
12469人看过
