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肉香萝卜干的做法

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肉香萝卜干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

萝卜干 300g

、

料酒适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

食盐适量

、

蒜瓣 2头

、

豆瓣适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜瓣切成蒜蓉。
步骤2/7 点击查看大图
里脊切成肉沫，加入料酒，生抽，白糖，食盐腌几分钟。
步骤3/7 点击查看大图
萝卜干浸泡，去除盐分后挤出水分。
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油爆香蒜蓉，豆瓣。
步骤5/7 点击查看大图
肉沫入锅翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加入萝卜干继续翻炒。
最后一步点击查看大图
加入食盐，鸡精，调味后盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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