蚝油年糕
我很喜欢吃年糕，特别是懒得出门买菜时，就炒一碗年糕，几分钟就能享受到美味。一般做炒年糕都会配上蔬菜、肉丝、菌菇等，但有时候真的懒到什么都不想加。这不，什么配菜也没有，用蚝油调味， 却是意料之外的美味呢！从第一次尝试，到现在已经做好几次了，每次都为自己的懒技术点赞！哈哈~
-
步骤1/7
点击查看大图
年糕提前洗净，沥干水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
大火起油锅，倒入年糕。
-
步骤3/7
点击查看大图
快速翻炒至年糕表面微微焦黄
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蚝油、酱油和水，翻炒至年糕熟软，调味均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上葱花，炒匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
趁热开吃哦！年糕软糯又有嚼劲，配上浓稠的酱汁，美味啊！
1.年糕最好选用火锅年糕，锅最好是不黏锅。2.以上量为1-2人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
蚝油年糕的其他做法
蚝油年糕的相关分类
蚝油年糕的相关推荐
-
酱香炒时蔬
12657人看过 -
富贵花开蘸汁菜
129237人看过 -
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃
10466人看过 -
香椿豆腐皮卷
29400人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2241739人看过 -
南瓜荷叶饼馍（夹肉末酸豇豆）
15615人看过 -
荷叶饼夹牛肉
128444人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
17032916人看过 -
全麦坚果欧包
154人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#酱油炒饭
3105人看过 -
春笋炒蚕豆
228人看过 -
凤梨鸡腿
408人看过
