四川火爆肥肠

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儿子超喜欢吃，所以我对自己发誓一定要学会。实验了好多次，在饭馆也打包了好多吃回家，自己琢磨出来的做法

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主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤4/8

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小贴士

鲜肥肠买回家一定要洗干净，我戴着塑胶手套，用盐巴洗了两遍，又用菜油洗了一遍，再用清水清洗了两遍，一共五遍呢！自己吃的一定不要嫌麻烦，卫生最重要。清洗干净后放在铁网兜里沥干水分，方便在爆炒的时候口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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