无明矾健康油饼
油饼爱吃，但外面炸的油不好，还放洗衣粉等，自己在家做，吃的放心啊！
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步骤1/9
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面粉加入盐和酵母粉，慢慢倒水搅拌
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步骤2/9
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搅拌成絮状，和成团，面团一定要软，相对于耳垂的软度。我是晚上十点发的面，第二天早晨正好。
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步骤3/9
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发好的面上面有蜂窝，倒少许油再揉一下，醒10分钟。
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步骤4/9
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做成小剂子。
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步骤5/9
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案板上抹油，将面团擀成片，别太薄。
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步骤6/9
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在面片上划三刀。
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步骤7/9
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锅中倒油，一定要多倒点，能让油饼伸展开，中大火，火也不能太大，容易糊，油饼入锅会膨胀，炸直金黄色翻面炸金黄色，即可出锅。
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步骤8/9
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健康的油饼出锅了。无地沟油，无明矾，无洗衣粉。
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最后一步
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再自制一杯豆浆，早餐走起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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