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可可核桃饼的做法

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可可核桃饼

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我比较喜欢可可的香味，微苦，这个配方甜味会比较淡，可可味浓一点，可可粉是无糖的，所以喜欢甜一点的可以自行调整一下糖粉和可可粉的比例。因为加了盐，吃完之后，会有点盐的余味，和可可，黄油的香味融合在一起，感觉有点特别啊！

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70克
23克
134克

1245
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

黄油 50g

、

糖粉 30g

、

可可粉 15g

、

盐少量

、

泡打粉 3g

、

核桃 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油切小块软化，天气冷，我是隔热水软化会比较快。
步骤2/6 点击查看大图
把糖粉和盐倒入软化好的黄油，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
将低筋面粉，泡打粉和可可粉筛入黄油中，加入核桃搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
把搅拌好的面团放入模具中，进冰箱冷冻半小时。
步骤5/6 点击查看大图
把冷冻好的面团切成5mm的薄块，整齐放在油纸上。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火170度，15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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