大东北溜肉段
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营养分析
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54克
37克
20克
674
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
肉滚刀块,放碗里腌制十分钟,放姜两小块,嫩肉粉20g.盐少量,胡椒粉5g,清水少量,搅拌均匀待用。
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步骤2/8
制作勾芡汁,醋,盐,耗油,白糖,淀粉,清水,酱油,根据口感自行用量!待用
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步骤3/8
现在估计十分钟已经到了,用大碗,打一个鸡蛋,倒入,淀粉多一点,面粉,清水少一点,这是一碗包裹肉用的汁,所以粘稠度要适中,将腌制好的肉都放在这里搅拌,现在肉表面都是白呼呼的就对了。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-12-05
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