咖喱牛肉(咖喱粉版)
咖喱对身体有很多好处~大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。 ◆常吃咖哩,延年益寿咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料,颇富营养价值。就一般保健作用而言,咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。 咖哩中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外,它还能促进人体汗腺分泌,排泄体内污物,促进肝脏代谢,更有生津开胃的作用,可说是一具有食疗效果,非常健康的食品。所以嘞~做个咖喱牛肉吃吃~
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
来个原材料的合集~
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉切块后放入冷水锅中,中火把牛肉焯一下,水开后血沫出来就可以用冷水把牛肉粒洗净~热锅把蒜末煸香,之后把洋葱放入锅中炒至半透明~然后倒入牛肉翻炒2-3分钟,加入土豆和胡萝卜炒5分钟左右~期间一直是中火,不能火太大哈~
-
步骤3/4
点击查看大图
换汤锅,把炒锅的食材倒入汤锅后放入椰奶、咖喱粉、土豆和苹果,还有适量的水!大火烧开后转小火炖煮30分钟左右~期间根据个人口味加入盐和黑胡椒~记得这时候煮点米饭哟~
-
最后一步
点击查看大图
完成!味道棒棒哒~
焯牛肉的时候加一点料酒或者高度酒可以去腥~咖喱粉可以用椰奶调匀后再倒入汤锅可以防止咖喱粉结块~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
咖喱牛肉的其他做法
咖喱牛肉的相关分类
咖喱牛肉的相关推荐
-
#肉食者联盟#咖喱粉版咖喱牛肉饭
529079人看过 -
咖喱鸡块(咖喱粉版本)
77154人看过 -
咖喱牛肉
211953人看过 -
椰香咖喱牛肉#花10分钟,做一道菜!#
304330人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5875960人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉
156780人看过 -
咖喱牛肉饭
5252131人看过 -
咖喱鸡肉饭
14477387人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
535365人看过 -
茄汁大虾
31096299人看过 -
#精致一人食#咖喱粉虾仁炒饭
112192人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26718278人看过