【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味
最近小家伙吃饭会自己挑了,总想给她吃点黑芝麻,人家却不领情，只好和她斗志斗勇，换个吃法吧！今天做个【黑芝麻海苔饼干】挺招她喜欢
53克
17克
81克
843
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/12
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低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋25g,细砂糖5g,海苔片2g,炒熟的黑芝麻20g,盐2g
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步骤2/12
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先准备好材料,海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发
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步骤3/12
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分2次加入鸡蛋液并打发
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步骤4/12
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将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀
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步骤5/12
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再倒入黑芝麻和海苔碎
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步骤6/12
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拌匀
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步骤7/12
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拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬
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步骤8/12
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用刀切成厚约0.3厘米的面片,放进烤盘
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步骤9/12
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放进烤盘
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步骤10/12
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放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
这是一款咸味的饼干,配方中少量的糖会改善饼干的风味,若喜欢完全无糖的饼干,可以省略细砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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