红烧菠萝排骨
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步骤1/14
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食材：排骨，洗干净，加料酒，酱油腌制30分钟
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步骤2/14
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食材：菠萝切小块，过盐水
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步骤3/14
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食材：葱切段，姜切片，蒜去皮
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步骤4/14
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食材：冰糖碎
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步骤5/14
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热锅，烧热油，放冰糖煮冰糖汁
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步骤6/14
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慢慢融化，慢火哦
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步骤7/14
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待冰糖融化后，放入排骨
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步骤8/14
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翻炒，加入酱油和老抽，让排骨上色
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步骤9/14
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加入葱姜蒜
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步骤10/14
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加水煮
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步骤11/14
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大火收汁
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步骤12/14
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汁收差不多的时候，加入菠萝翻炒
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步骤13/14
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完全入味后，即可出锅
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最后一步
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食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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