是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
椰蓉曲奇的做法 点击查看大图

椰蓉曲奇

浏览 23.6万 · 收藏 3815 · 学做 39
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小溪000

我是海南人，我喜欢椰子，自然对椰香情有独钟，这款曲奇里面加了椰蓉，特别香，喜欢的朋友可以试试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 200g
、
黄油 150g
、
鸡蛋 1个
、
椰蓉 20g
、
糖粉 50g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

1、每个人都有自己的一套方子，有些人认为配方的糖要细砂糖和糖粉配合，我以前也是这么做的，但是实践之后发现全部用糖粉做出来的曲奇依旧特别香酥，而且全部用糖粉的话也会使搅拌之后的面糊特别细腻，挤出来的纹路也好看。 2、如果想要曲奇特别酥，可以把全蛋换成蛋黄，如上的量可以换成两个蛋黄来制作 3、冬天黄油不易软化，可以用吹风机吹，这样会很快软化的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

换个做法

椰蓉曲奇的相关分类

曲奇 焖子 猪头肉 炒合菜 春饼 青团 更多

椰蓉曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许