奶香椰蓉爆米花
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步骤1/10
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平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些
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步骤2/10
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煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀
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步骤3/10
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等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用
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步骤4/10
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然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶
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步骤5/10
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加热到成焦糖色时,将爆好的爆米花倒入锅中，拌匀
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步骤6/10
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撒上奶粉和椰蓉，进行摇晃搅拌均匀
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步骤7/10
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拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可
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步骤8/10
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椰蓉和奶粉的香味，让酥脆的爆米花更好吃
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步骤9/10
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赶紧试着做一做吧
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最后一步
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发布于 2015-12-04
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