蒸蛋糕,好吃不上火
32克
46克
61克
710
千卡
-
步骤1/5
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蛋白滴几滴柠檬汁打发,发起三四倍,将白糖倒入,继续打发
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步骤2/5
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将蛋黄倒入蛋白继续打发,高速打蛋器打五分钟
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步骤3/5
将面粉筛入,上下搅匀,倒入葡萄干搅匀,再倒入一些植物油,上下搅匀
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步骤4/5
将糊糊倒入模具,同时将锅里水做开
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最后一步
水开后迅速将装好的模具上锅蒸15分钟,停火后十分钟开盖取出即可。
蛋白里放几滴柠檬汁或白醋去蛋腥
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发布于 2015-12-03
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