是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
笋尖山药蒸肉圆的做法 点击查看大图

笋尖山药蒸肉圆

浏览 4.8万 · 收藏 1754 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Flora刘祎

我在南方，是一个从北方来的南方姑娘 潮湿多雨的南方有太多鲜美的食材，冬笋就是其中最让我喜爱的那个 一直感觉南方的猪肉会比北方的好吃很多，所以这次选了营养丰富的铁棍山药，和三分肥七分瘦的肉糜以及冬笋末做成了肉圆，用蒸的方法还原了食材最初的味道，蒸出的肉汁鲜亮诱人，肉圆也鲜甜而不失格调。
食材清单 加入采购清单
猪肉糜 200克
、
铁棍山药 100克
、
冬笋尖 50克
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 一小撮
、
蛋清 1个
、
小葱末 适量
、
胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

换个做法

笋尖山药蒸肉圆的其他做法

笋尖山药蒸肉圆的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

笋尖山药蒸肉圆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许