辣白菜
之前做过,调料不全,味道差,这次鼓起勇气又来试试
-
步骤1/6
点击查看大图
娃娃菜切成四半
-
步骤2/6
点击查看大图
放盐腌出水,我是头一晚买,腌到第二天中午
-
步骤3/6
点击查看大图
第二天上午做的拌料,苹果梨捣碎,之前做的辣椒酱里边有蒜蓉和姜碎,绿色是买白菜时候凑整赠的螺丝椒一枚,另,拌料是先把白糖和盐,辣椒粉,还有一勺淀粉用开水冲化,凉了以后倒进盆里的
-
步骤4/6
点击查看大图
腌蔫了的白菜,用清水冲洗,不那么咸了
-
步骤5/6
点击查看大图
为了入味快,又把白菜切小段了,然后放进拌料搅拌,腌半个小时,装瓶
-
最后一步
点击查看大图
这是腌了两天的效果,又出好多水,颜色浅,因为不太能吃辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
辣白菜的相关分类
辣白菜的相关推荐
-
辣白菜
17106人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
230186人看过 -
自制烧卖
687229人看过 -
辣白菜
20737人看过 -
辣白菜
19298人看过 -
广式香肠
201485人看过 -
烧卖
25233人看过 -
土豆炖牛肉
1728061人看过 -
辣白菜
8674人看过 -
正宗辣白菜
12138人看过 -
土豆炖牛肉
16254433人看过 -
元宵汤圆不用买,3分钟学会,个个流心不破皮#元宵节美食大赏#
168536人看过