玉米沙拉面包
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步骤1/10
将发酵完成的面团分割成60g/个滚圆,松弛20min
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步骤2/10
将面团擀开,卷成圆柱形
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步骤3/10
搓成长条,将面团绕个6字
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步骤4/10
绕一圈
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步骤5/10
在绕两圈,呈梅花状
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步骤6/10
放入纸托,以温度30℃,湿度 75%,发酵 50min
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步骤7/10
发酵好,表面刷上蛋液
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步骤8/10
放上玉米沙拉馅(一起搅拌均匀即可)
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步骤9/10
撒上鲜葱
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最后一步
以烤箱上火 200℃,下火180℃,烘烤 13 min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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