爆炒肉片
炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所需材料,清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放少许油爆香蒜末
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
-
步骤6/7
点击查看大图
放入葱段,撒点糖,出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
爆炒肉片的其他做法
爆炒肉片的相关分类
爆炒肉片的相关推荐
-
腌制嫩牛肉
72010人看过 -
西蓝花炒肉 先炒菜还是炒肉?家常做法
13430人看过 -
内蒙古奶茶
147867人看过 -
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#
254236人看过 -
#入秋滋补正当时#红萝卜玉米炖猪脚汤
318762人看过 -
酱焖鲫鱼
117810人看过 -
外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️
857930人看过 -
家常快手菜,西蓝花炒肉片,孩子的最爱
228373人看过 -
#中小学生做饭指南#花菜炒肉片
236486人看过 -
西蓝花炒肉、火腿肠
302167人看过 -
糖醋藕片
235649人看过 -
夏天将辣椒和茄子进行到底
60276人看过