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藕条木耳小炒肉_美味小炒的做法

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藕条木耳小炒肉_美味小炒

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藕是我老公最爱，做过无数种藕的吃法，这个最心怡而且味美。分享给喜欢的吃货，为另一半做个爱心简易家常菜，单身的盆友也请犒劳下自己。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉

、

藕

、

木耳

、

大葱

、

姜

、

花椒

、

八角

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
成品照片_看着很美味了吧
步骤2/5
第一步：原材料准备，1. 藕去皮，洗净，切成条状。（切条tips：依据藕的长度先将藕切成2-3段，然后将每段竖起来切成片，再将片切成条即可）。2. 木耳清水洗净泡发3. 猪肉洗好切成片或丝4. 葱姜切好
步骤3/5
第二步，锅中加水烧开，将藕在热水中卯3分钟左右，盛出备用
步骤4/5
第三步，锅中放油，油热后加入花椒葱姜，煸炒片刻加入猪肉继续煸炒。随后加入生抽，煸炒片刻加入热水，并放入一小块八角，煮2分钟（请务必加入热水，防止肉柴）。
最后一步
第四步，倒入藕和木耳，翻炒2分钟加入青椒，再煸炒至青椒断生，加入少许盐及糖。盛出享受美食吧。

小贴士

致力于用最简便的方法，制作出美味绝伦的食物。这是作为一个身患懒癌吃货的人生追求

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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