是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味鲜虾饼的做法

点击查看大图

美味鲜虾饼

浏览 5.5万 · 收藏 738 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

肥猪肉少许

、

自己喜欢的蔬菜适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉少许

、

料酒少许

、

糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾剥壳去虾线，和肥猪肉一起剁成泥，如果不喜欢肥肉也可不放。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜、口蘑、芹菜切碎和虾泥一起搅拌均匀（以上这些蔬菜可随自己喜好添加，个人认为加入荸荠比较好吃）
步骤3/5 点击查看大图
放入鸡蛋、面粉以及所有调料，注意糖一定要放，因为糖是提鲜的，但是千万不能放多，1/4小勺足矣。面粉也要少放，而且放面粉时要一点一点地放，防止一下倒入虾泥变干，而且影响口感。
步骤4/5 点击查看大图
煎锅烧热，倒入少许玉米油，虾泥放入锅中，不用太厚，5mm就行。
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄装盘，可配些自己喜欢的酱料，当然不配也很鲜美。同样的配料也可以做成豆腐饼，只需把虾换成北豆腐即可。儿子特别喜欢这两款小饼，既营养又易消化，家里有小朋友的妈妈不妨试一试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

换个做法

鲜虾饼的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

鲜虾饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许