花式豆沙面包卷
53克
56克
345克
1728
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
材料称重备用
-
步骤2/13
点击查看大图
把水 淡奶油 糖 三分之二的鸡蛋 酵母 面粉放入盆子里搅拌揉成团
-
步骤3/13
点击查看大图
把面团移到案板上揉面 开始面团比较湿 可以摔打面团到光滑后加入玉米油揉面 以摔 搓 揉的方式揉到面团出膜
-
步骤4/13
点击查看大图
完美的手套膜 20分钟出膜 手法不一样 出膜时间也不同
-
步骤5/13
点击查看大图
面团发酵至两倍大 用手指擢面团不回缩 说明已发酵好了
-
步骤6/13
点击查看大图
把面团排气 分成十小份
-
步骤7/13
点击查看大图
把面团压扁包入20克豆沙收口朝下
-
步骤8/13
点击查看大图
把面团擀成牛舌状 用刀在面上划斜刀
-
步骤9/13
点击查看大图
把面团反过来卷起
-
步骤10/13
点击查看大图
收口
-
步骤11/13
点击查看大图
全部完成 二次发酵至两倍大 刷蛋黄液
-
步骤12/13
点击查看大图
烤箱无须预热 160度烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
豆沙面包卷的其他做法
豆沙面包卷的相关分类
豆沙面包卷的相关推荐
-
手工揉面~花式豆沙面包
149138人看过 -
#童年不同样,美食有花样#豆沙面包
260088人看过 -
手抓饼牌豆沙面包
119599人看过 -
#以美食的名义说爱她# 毛线球豆沙面包
153268人看过 -
#换着花样吃早餐#豆沙面包圈
8962104人看过 -
吐司面包
20372494人看过 -
豆沙面包(冷藏发酵法)
2826642人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
826453人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酥炸鸡柳
171454人看过 -
超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司(2个450克吐司)
29765人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13290440人看过 -
豆沙面包
409797人看过