脆皮豆腐
豆腐不能常时间吃,久久吃一次就好,今天的豆腐加入蛋液外皮脆脆的,不错,喜欢的可以试试
26克
33克
28克
446
千卡
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步骤1/8
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备好所需材料,鸡蛋打入碗里搅拌均匀
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步骤2/8
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尖椒,榨菜,蒜头切碎,像这样子就好,夹豆腐吃才好吃
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步骤3/8
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热锅放多点油,煎豆腐才不粘锅,开小火慢煎,豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎
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步骤4/8
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煎好的豆腐摆入盘里待用
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步骤5/8
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锅内放少许油炒一下佐料,放入一点糖,一点点盐,炒均匀即可,盛入碗里倒入一点点醋,香油,酱油搅拌均匀
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步骤6/8
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像这样子沾着酱料吃
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步骤7/8
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可以这样子夹着吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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