肉末豆角
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉洗净,切粒后剁成肉糜,用油、酱油和生粉搅拌均匀
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步骤2/4
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豆角洗净,切成粒,待用
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步骤3/4
锅烧热,先炒豆角。因为豆角要比较多的油。豆角要炒久一点,干了加水继续,要不然会有臭青味。炒好待用。
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最后一步
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不用洗锅,因为炒豆角的时候放了比较多的油,这时候直接把猪肉放进去炒就可以了。炒到肉末变色,放入豆角炒匀就可以起锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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