自制拉面
喜欢吃拉面，所以自制才方便
-
步骤1/5
晚上用500面粉加3克盐揉光
-
步骤2/5
点击查看大图
30分中后搓成一根根手指粗细长条，放到盘刷上油。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱一晚。
-
步骤4/5
点击查看大图
早晨先把面拿出冰箱放会，先制汤烧水。然后面板放适量面粉，两根拉一次，拿捏住两头先一次拉伸，再折返一次拉伸，拉伸的时候面条拍打有面粉的面板，不会粘在一起。边拉边放入烧开的水中，熟后捞入排骨小汤中就0K了。
-
最后一步
点击查看大图
早上烧的比较清淡，但面筋道味鲜，这碗面味精都没用，（我家烧菜不用味精），只有油，盐，生抽三种调料，你看吃得底朝天了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
自制拉面的其他做法
自制拉面的相关分类
自制拉面的相关推荐
-
山药枸杞鸡汤
16211066人看过 -
自创拉面
16446人看过 -
自制沙拉酱（蛋黄酱）
934682人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16548913人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式肠粉｜美味早餐
1896210人看过 -
家常版拉面（民间的拉条子）
3915259人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
98726人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制黄桃罐头
240257人看过 -
#吃出健康，解决假胖#无糖少油的咸香苏打饼干
140595人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12014147人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31458228人看过 -
卤菜
1702058人看过
