蒜蓉粉丝娃娃菜
这是道蒸菜,制作时间短,口味清爽健康。
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步骤1/5
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每棵娃娃菜切四瓣,放开水中焯一下。水中滴几滴油,少放点盐。粉丝用温水泡软。
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步骤2/5
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蒜切碎蓉,小葱切葱花。
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步骤3/5
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把蒜蓉放油锅用小火炒出香味,少加点糖和盐。
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步骤4/5
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娃娃菜铺盘,放上粉丝,再浇上炒好的蒜蓉。加红剁椒。锅水开大火蒸5分钟。
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最后一步
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蒸好后浇上蒸鱼豉油,撒上葱花。用备好的热油浇在葱花上,吱吱作响,葱香四溢。开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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