蛋白拉丝大吐司
谁说面包机不能做出拉丝大吐司来?用小菱面包机揉的面超级赞啊,做了一款超级拉丝的蛋白大吐司,好吃的不要不要的~~~
39克
47克
248克
1348
千卡
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步骤1/11
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所有材料放桶里揉成光滑面团,加入黄油继续揉出大片薄膜,面团开始第一次发酵至两倍半大。
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步骤2/11
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取出面团排气平均分成三个小面团。
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步骤3/11
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取了个小面团擀长。
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步骤4/11
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从一端卷起,末端弄薄捏紧。
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步骤5/11
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擀卷好的面团摆在面包桶里,开始第二次发酵。
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步骤6/11
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发酵至八分满左右开始烘烤。
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步骤7/11
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面团表面刷蛋液,撒杏仁片。
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步骤8/11
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40分钟后烘烤结束取出。
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步骤9/11
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瞧拉丝
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步骤10/11
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拉丝
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最后一步
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好吃好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
蛋白拉丝吐司的其他做法
蛋白拉丝吐司的相关分类
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