蒜蓉佛手瓜炒蛋
佛手瓜和蒜蓉是天作之合!炒佛手瓜一定要用蒜蓉,只要两者结合不用其他的辅料也美味爽口喔!
6克
12克
16克
156
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,佛手瓜对切把芯里的核挖掉。
-
步骤2/9
点击查看大图
佛手瓜切丝,蒜切末,大葱切片,鸡蛋打散备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放入菜油,倒入蒜末,大葱炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入佛手瓜丝,撒上盐、胡椒,鸡精翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
佛手瓜丝炒出水份,变软了圈一边倒入鸡蛋,火候不要太急,也不要急着翻炒,慢慢把佛手瓜丝滑入鸡蛋里。
-
步骤6/9
点击查看大图
用筷把佛手瓜丝滑入鸡蛋一下,停止十秒左右待鸡蛋变熟,在挑一下,停几秒,手势不要太急,这样鸡蛋和佛手瓜丝容易融合在一起。
-
步骤7/9
点击查看大图
这样挑一挑,等一等,反复到鸡蛋完全熟了,就OK了。
-
步骤8/9
点击查看大图
家里正好有泡好的黑木耳,就顺手放入锅中一起再翻炒2~3分钟,起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后再撒上芝麻,举手之劳!是不是营养倍增呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
蒜蓉佛手瓜炒蛋的相关分类
蒜蓉佛手瓜炒蛋的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11265607人看过 -
炝炒西葫芦(番瓜)
760099人看过 -
炝炒佛手瓜
1635526人看过 -
爽口佛手丝
1838811人看过 -
杂蔬炒山药
93218人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2538119人看过 -
孜然杏鲍菇
4497039人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17832639人看过 -
五花肉炒蒜苔
20610183人看过 -
芹菜炒牛肉
18092894人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
251545人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
234912人看过