微波炉版牛轧糖【厨房白痴也会的做法】
17克
15克
122克
692
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/5
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准备好原料 待用
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步骤2/5
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将黄油隔热水融化 再将棉花糖放入黄油中拌匀 放入微波炉中微1分20秒（可根据自家微波炉实际情况调节时间 切勿时间过长 会焦）
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步骤3/5
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在微好的棉花糖里放入奶粉 可可粉快速搅拌均匀 再放入碎花生 葡萄干 蔓越莓干快速搅拌均匀 不然棉花糖容易凝固 若棉花糖已经有些变硬 则再放入微波炉中微十几秒再拌匀即可
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步骤4/5
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将牛轧糖放入保鲜袋中 趁热用擀面杖整形 最好弄成长方形 等下好切块 切勿擀的太薄 还是要有点厚度 吃起来带有浓厚感 放入冰箱里冷藏1—2个小时
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最后一步
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冷藏变硬后拿出切小长块（切块时注意手指安全 有点硬 不太好切）切好后在少许奶粉里翻滚几下 以防粘连 再用漂亮的油纸包装一下 家里来客人拿出来招待也是相当不错的 很有心意ˊ_>ˋ 健康美味^_^
可做多种口味 最经典的花生原味牛轧糖 也可升级版巧克力味牛轧糖 抹茶味牛轧糖等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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