香草银鳕鱼配藜麦沙拉
现在都在最求健康饮食 少盐少油 低脂低钠 多矿物质 多微量元素 ……我想这款香草银鳕鱼配藜麦沙拉 真的是绝对够健康。银鳕鱼是烤箱版不用一点油 吃的是它的原汁原味 藜麦被称为远古丢失的“营养黄金”是优质的完全蛋白碱性食物 它的营养我就不在这里说明了 有兴趣的朋友去网上查
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步骤1/6
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所有材料
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步骤2/6
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水开后加入几滴橄榄油 然后放去藜麦 水在开后 转中小过 大约15分钟
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步骤3/6
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银鳕鱼解冻 表面水抹干 用海盐 胡椒 香草腌10分钟 烤箱开火 预热 10分钟 250度 上火 然后把银鳕鱼放进去5分钟转另一面5分钟 然后取出就可以了 整个过程都是用上火 (烤的过程没有拍 因为放在烤箱最高层 也拍不到鱼)
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步骤4/6
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煮好的藜麦 沥干水备用 (看到它露出白色的小尾巴了吗)
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步骤5/6
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沥干水的藜麦同洋葱碎 圣女果粒 加入橄榄油黑椒盐 拌匀 简单的藜麦沙拉做好啦
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最后一步
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配上烤好的银鳕鱼就可以啦
藜麦不可以煮太久 不然营养成份会流失的 半透明状 漏出白色的小尾巴就是熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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