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花型柠檬小蛋糕的做法

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花型柠檬小蛋糕

浏览 5.3万 · 收藏 991 · 学做 7

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参考了君之老师的柠檬椰香小蛋糕，稍作改动比较适合带出去给娃娃们抓着吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

玉米油 50g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 160g

、

半个柠檬皮的皮碎半个的量

、

细砂糖 80g

、

泡打粉 5ml

、

小苏打 1.25ml

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
柠檬碎备用
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋、牛奶、两小勺柠檬汁、玉米油、细砂糖搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
低筋粉、小苏打、泡打粉混合过筛和柠檬皮碎混合。
步骤4/7 点击查看大图
干混合物倒入湿糊糊中。搅拌均匀。不要过度搅拌，均匀即可。面糊倒入模具中2/3满即可。
步骤5/7 点击查看大图
180度15分钟。表面膨胀略微开裂、呈现金黄色即可。
步骤6/7 点击查看大图
简单、便于携带，娃娃们都喜欢。
最后一步点击查看大图
花型可爱滴小蛋糕。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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