四川连锅子
-
步骤1/8
点击查看大图
把猪肉反复用清水冲洗,再浸泡5-10分钟后沥干备用
-
步骤2/8
点击查看大图
准备半个生姜拍破,少许花椒备用
-
步骤3/8
点击查看大图
把洗净的猪肉放入锅内,放入准备好的生姜花椒,再加入适量清水煮至七八分熟
-
步骤4/8
点击查看大图
差不多20分钟左右打开锅盖捞出猪肉晾冷
-
步骤5/8
点击查看大图
待猪肉晾冷后开始切片装盘备用
-
步骤6/8
点击查看大图
然后把之前煮肉的汤再次煮开,分别放入切好的猪肉和白菜,中火煮10-15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
在煮的过程中你可以开始调沾水,1勺豆瓣,再少许生抽和葱花拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅关火前记得放入盐调味再乘入碗中撒入少许葱花即可享用。亲们是不是觉得四川连锅子很简单啊,冬天吃暖和
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
白水煮猪肉的相关分类
白水煮猪肉的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1191268人看过 -
广东靓汤—白萝卜大骨汤
31366人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
482813人看过 -
干蒸排骨
6127人看过 -
羊肉汤面
128729人看过 -
炝炒藕丁
35283人看过 -
紫苏蒸湖蟹
129710人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3881166人看过 -
自制川味麻辣香肠
1692143人看过 -
口蘑酿虾滑(非空气炸锅)
32364人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14761569人看过 -
#立冬第一补# 平菇萝卜排骨汤
161686人看过