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炒四宝

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羊皮狼和狼皮羊

稻香村很多经典都已经被我COS出来了，其实制作方法和味儿型都和上海本帮菜中的四季烤麸比较相似。另外说一句：稻香村的羊肉串绝迹多年了，改天咱COS～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烤麸 200
、
油面筋 100
、
荸荠 150
、
干香菇 50
、
干木耳 50
、
干辣椒 2枚
、
冰糖 适量
、
鸡精 少许
、
酱油 少许
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

不要太咸（妥妥的）——不要太甜（凉了甜度会变高）——颜色别太深（冷藏后颜色还会变深些）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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