蚝油香菇油菜
宝贝从桂林的家里带来了自家种的新鲜香菇,好肥好大好清香,简单的蚝油炒几下,都鲜香嫩滑,好吃得抹齿难忘,关键是无公害无污染的有机磨菇,大爱。谢谢宝贝!
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步骤1/7
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将鲜香菇洗净,斜刀切片,大蒜也切片备用。
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步骤2/7
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油菜洗净,锅里加水,放少许盐和油烧开,放入油菜焯熟。
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步骤3/7
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将焯熟的油菜摆盘备用。
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步骤4/7
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起油锅,下大蒜炸锅,立刻放香菇片翻炒。
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步骤5/7
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加入蚝油、生抽,翻炒片刻。
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步骤6/7
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鲜香菇炒熟,水淀粉勾芡。
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最后一步
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起锅,放入油菜盘中间,看看是不是很诱人?
蚝油和生抽已够咸,不用加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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