Q肠粉
妈妈的味道
30克
30克
6克
405
千卡
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步骤1/6
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专用粉100g+150ml纯净水调成浆,锅里水烧开上气,准备一个比萨盘或烤盘,盘底刷适量花油,加入适量浆,鸡蛋,用勺子将鸡蛋划散,盘子隔水蒸2分钟。
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步骤2/6
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用刮刀把肠粉刮下装盘,馅儿可以根据个人喜欢换成虾、牛或者青菜。虾去壳留肉,稍用料酒腌几分钟。
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步骤3/6
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牛肉香菜肠
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步骤4/6
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游水鲜虾肠
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步骤5/6
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鸡蛋肠
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最后一步
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蒜蓉煸香加入生抽、水淀粉勾欠汁。淋上OK!
粉水配比1:1.5,蒸的时间90秒最佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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