儿童肉松
方子来自于唐妈,过程我稍做调整,为了宝宝能够吃到好吃放心的肉松,也学了,可以用来包面包,包蛋糕卷,一举多得!
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步骤1/9
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选择梅条肉,去除筋膜,切粒。
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步骤2/9
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加老酒,葱,姜丝腌制半小时。
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步骤3/9
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直接加水,高压锅压15分钟
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步骤4/9
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温水冲洗一下肉粒,挑出葱和姜丝
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步骤5/9
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擀面杖擀细,料理机打碎
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步骤6/9
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准备调料,肉松下锅炒一下,去除点水份。
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步骤7/9
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调料放面包机加热,然后倒入肉丝,两个果酱程序!
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步骤8/9
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成品放烤箱170度烘干一下,过程不断翻搅。
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最后一步
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出炉,茸茸肉松就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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