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蒸菊花茄子的做法

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蒸菊花茄子

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切墩(初级)

茄子适量

、

生抽、陈醋混合汁（自选）适量

、

蒜、葱（自选）适量

、

香油、橄榄油、辣椒油（自选）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切5～6厘米的段，截面横竖交叉（5毫米左右）、切到底约1厘米处（不要切断）！入锅蒸15分钟左右至熟。
步骤2/3 点击查看大图
层层叠叠放下！里层插外层空隙，好看些。
最后一步点击查看大图
浇入喜欢的料汁儿、配料！我用生抽、陈醋、香油混合汁儿！麻酱汁也好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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