鱼香肉丝
浏览 1.2万 · 收藏 117 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肉切丝,放入盐抓均匀,然后取一勺淀粉用水搅拌后倒入刚才的肉丝中,抓匀,腌制
-
步骤2/4
点击查看大图
将青椒,胡萝卜,木耳切丝,葱姜蒜切末
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制的肉丝,炒散变白后,倒入一勺红油豆瓣酱,炒匀后,倒入切好的胡萝卜丝青椒丝和木耳丝翻炒
-
最后一步
点击查看大图
配汁,取一勺料酒,一勺醋,一勺生抽,一捏白糖,倒入锅中收汁,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
换个做法
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
馄饨的三种包法,简单又好看
64532人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2578351人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3854654人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
167827人看过 -
金钱小面包
556711人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
222036人看过 -
虎皮尖椒
17524615人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
223349人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1860870人看过 -
#冬季滋补花样吃法#陕西人的鲜肉馄饨
129647人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10511386人看过 -
饺子皮锅贴
74015人看过