香菇什锦油饭
家里的孩子特别喜欢吃油饭，我经过数次失败的经验，才做出让人满意的油饭，现在来和大家一起分享吧！
-
步骤1/6
步骤一，提前把香菇洗净，用100度的开水泡发，大米也淘净了沥干水分，然后用泡发后的香菇水浸泡，这样米饭会吸收香菇水的营养成份，使米饭更香更软糯！
-
步骤2/6
点击查看大图
步骤二，把四季豆去除两边的丝切丁，红萝卜，午餐肉，也切丁，香菇切丝备用！
-
步骤3/6
点击查看大图
步骤三，热锅冷油，油要比平时炒菜多一些，然后先把虾皮和香菇炒香了再依次加入午餐肉丁，四季豆丁，红萝卜丁。
-
步骤4/6
点击查看大图
步骤四，把炒香的食材和泡好香菇水的大米，一起搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
步骤五，加入清水，这步很关键，水不能太多或太少，刚刚没过食材即可，然后进微波炉，按煮饭键即可。
-
最后一步
点击查看大图
步骤六，微波后取出再上下搅拌均匀就可以了，米粒可口微弹，香菇的香气四溢，午餐肉和四季豆红萝卜，荤素搭配，营养美味的香菇什锦油饭就成功了！
干香菇要选个头小的金线菇比较香，虾皮不要过咸的新鲜就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
香菇什锦油饭的其他做法
香菇什锦油饭的相关分类
香菇什锦油饭的相关推荐
-
白萝卜炖牛肉
232689人看过 -
山药蜜豆椰蓉球#秋天怎么吃#
299662人看过 -
醋溜豆芽菜
4026027人看过 -
#做出牛肉的分寸感#双菇蒸牛肉
147653人看过 -
潮汕白果腐竹猪肚汤
62787人看过 -
盐葱牛肋条
73284人看过 -
红烧肉炖山药土豆
46475人看过 -
红萝卜玉米排骨汤#父亲节，给老爸做道菜#
464913人看过 -
萝卜牛杂
183787人看过 -
天麻党参莲子百合枸杞猪心汤
268509人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#腱子肉炖山药
37678人看过 -
洋葱炒腊鸭腿
236119人看过
