香菇土豆肉丁焖饭
一款既简单又美味的饭菜,只需要用炒锅稍稍炒一下,然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了,既不用弄得满身油烟,也不费时间。方法很简单,味道却不简单哦,可以说是很美味。软糯的土豆,香滑的香菇,带着酱香味的米饭,简直就是绝配。
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准备所有材料;
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将大米洗净,用水浸泡半小时;
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分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
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热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
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放入肉丁煸炒一下;
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步骤6/15
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放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
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步骤7/15
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加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
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步骤8/15
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土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
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步骤9/15
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一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
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加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
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电饭煲插上电源,按'香弹煮'键,再按'开始'键就开始工作啦~
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饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
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步骤13/15
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用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
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步骤14/15
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成品1
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最后一步
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成品2
1、油不用多,这不是炒菜,让土豆稍微吸一点点油就行;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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