南瓜馒头
为了给宝宝做辅食,所以选了南瓜馒头
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步骤1/11
南瓜蒸熟压成泥状
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步骤2/11
把酵母粉加入南瓜泥,可以剩出一些倒进温水中
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步骤3/11
把高筋面粉,南瓜,奶粉,糖,泡打粉混合一起,加水揉面!泡打粉可加可不加,我是看到家里的泡打粉快过期所以才加了点,这个是用来发面包的,加了会更加松软点
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步骤4/11
揉好后放上湿的纱布,盖上盖子醒发,我敢时间就醒了90分钟
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步骤5/11
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揉成这样就可以了
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步骤6/11
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醒面中,等待是漫长的,要有耐心
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步骤7/11
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用手指头按下去没有反弹就好了,一半是原来的两倍大
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步骤8/11
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锅里放水,放湿的纱布,准备好了就可以放啦
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步骤9/11
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记得还要揉一遍哦,然后在切块儿,蒸之前放锅里10来分钟再醒一次,然后就可以开火煮了,锅里面是冷水
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步骤10/11
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20分钟就这样啦!别急着拿出来,在锅里焖几分钟比较好
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最后一步
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来吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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