水果沙拉蛋糕杯
松软的蛋糕,甜蜜的水果,细腻的沙拉酱,融合在一起,想想就十分美味,再加上小巧的个头和绚丽的色彩,看着都让人不忍破坏。。。。。。闲暇的午后,来一杯咖啡,再来几个这样甜蜜的小点心,沐浴着温暖的阳光,不禁感叹:生活如此简单快乐足以!
-
步骤1/19
点击查看大图
将鸡蛋打入无水无油的盆中;
-
步骤2/19
点击查看大图
用打蛋器将鸡蛋打散;
-
步骤3/19
点击查看大图
先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。
-
步骤4/19
点击查看大图
中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹。
-
步骤5/19
点击查看大图
当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
-
步骤6/19
点击查看大图
将牛奶和玉米油混合用手动打蛋器混合均匀,备用。
-
步骤7/19
点击查看大图
将底筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
翻拌均匀后的面糊;
-
步骤9/19
点击查看大图
将混合好的牛奶和玉米油倒入面糊中,快速十字翻拌均匀。
-
步骤10/19
点击查看大图
在模具刷层黄油后,再洒上适量底筋面粉;(这样做方便脱模)
-
步骤11/19
点击查看大图
将面糊装入裱花袋;
-
步骤12/19
点击查看大图
将面糊挤入模具大概7-8分满,依次挤完所有,双手拿着模具震出气泡;
-
步骤13/19
点击查看大图
烤箱160度预热5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤20分钟即可;
-
步骤14/19
点击查看大图
出炉;
-
步骤15/19
点击查看大图
倒扣放凉;
-
步骤16/19
点击查看大图
脱模;
-
步骤17/19
点击查看大图
将水果根据自己的喜欢切块:
-
步骤18/19
点击查看大图
挤上沙拉酱装饰一下,即可食用!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、鸡蛋用大个的65克每个的,鸡蛋用常温的;
2、不管模具是不是不粘的,最好刷油洒粉更容易脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
水果沙拉蛋糕杯的其他做法
水果沙拉蛋糕杯的相关分类
水果沙拉蛋糕杯的相关推荐
-
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑
220717人看过 -
“太晨宫”的爆款,一学就会的无忧糕,清淡美味,适合孩子的点心
780727人看过 -
圣诞复古杯#令人羡慕的圣诞大餐#
10431人看过 -
酸辣红薯宽粉
163393人看过 -
椒盐花卷
75520人看过 -
原味珍妮曲奇
6715382人看过 -
核桃包
48281人看过 -
比蛋挞好吃倍❗️入口即化❗️超级嫩滑
918554人看过 -
全麦夏巴塔
145538人看过 -
凉拌鸡胗
148390人看过 -
快手美味鸡汁肉末烧豆腐下饭神器
105800人看过 -
茶叶蛋,简单又美味
43741人看过