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香辣牛肉酱的做法

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香辣牛肉酱

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我从小就一直喜欢吃辣的东西，正好看到牛肉酱，自己就做了些，第一次就成功了，好开心！最后都一一送给朋友品尝了，自己留着一罐拌面拌饭，味道很香！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 250g

、

生花生米 250克

、

白芝麻 150g

、

蒜头 2个

、

姜一小块

、

指天椒 250g

、

盐 2勺

、

白糖 2勺

、

干黄酱 250克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把牛肉手工剁碎，或者切成牛肉丁也可以，自己喜欢怎么吃就怎么做哦O(∩_∩)O
步骤2/4 点击查看大图
由于没有分开拍照，所以只能一一说了。左上角是炒熟后剥壳，碾碎的花生米，右上角是炒熟的芝麻，左下角是蒜头和姜，右下角是辣椒。炒花生，芝麻的时候，锅里不用放油
步骤3/4 点击查看大图
在锅里倒一半的油，倒入牛肉翻炒，差不多10分钟后吧全部的材料一起倒入牛肉里一起翻炒，记得加入干黄酱哦，在超市都有卖的，炒到这个颜色就可以关火啦
最后一步点击查看大图
装罐，就等着吃吧，送朋友也可以

小贴士

辣椒可以根据自己能吃辣的程度而定哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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