彩色馒头
这是我偶然做出来的，至于用量，也没那么严格。还有很多不太明白的地方，等下次实验结果，也许不用鸡蛋清也能做出来，不知道是不是这样的，有兴趣的话，可以做一下哦…
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯去皮切小块蒸熟～捣成泥！图片没留，所以亲们自己做哦，比较简单
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加入白砂糖打发一下，将紫薯泥加进去～
-
步骤3/6
点击查看大图
加入面粉，酵母，少量白开水，揉八分钟左右(我担心发酵不成功)，如图
-
步骤4/6
点击查看大图
室温，放一晚上发酵如图片
-
步骤5/6
点击查看大图
加入小苏打，捏成你想要的形状(我偷懒直接弄成圆的了)，图片颜色不好看，但是蒸出来就不是这样的了
-
最后一步
点击查看大图
放上蒸熟后变成彩色馒头了哦～味道还不错，也没有放色素什么的，吃着健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
彩色馒头的相关分类
彩色馒头的相关推荐
-
玉米饼
81769人看过 -
#换着花样吃早餐#红糖糍粑
2281728人看过 -
五神排骨汤，电饭锅版祛湿养脾胃靓汤！
605581人看过 -
红烧排骨
30976713人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
186082人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
771860人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
624226人看过 -
香浓玉米汁+玉米饼(果语版)
18200人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4474455人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#炒南瓜丝
150442人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1687357人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5178242人看过
