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焦糖腰果酥

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Q猪宝宝

这是一款很好吃的坚果饼干，特色是表层那裹了淡奶油焦糖酱的腰果，上面的坚果甜甘，下面的饼干酥松，无论是作为办公室下午茶点还是旅游路上的能量零食，都是一级棒的。我妈妈最喜欢这一类型的饼干，超多超多的坚果，让人食欲大增。冷冷的天，带上两块放包包里，等车，等红灯，等人……不必害怕饿着肚子了。 烘焙：正的8寸方形模具 烤箱中层上下火，饼干底170度烤20分钟，铺上腰果后180度烤10分钟。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 115克
、
黄油 65克
、
细砂糖 30克
、
鸡蛋液 15克
、
焦糖奶油酱 50克
、
腰果 120克
烹饪步骤
小贴士

1、腰果请选用生腰果，不要用超市买到的那些盐焗腰果哦。 2、焦糖奶油酱是自己做的，请参考我的菜谱【焦糖奶油酱】的制作方法。 3、擀面团的时候最好隔着保鲜袋或者油纸，这样比较好操作，不粘擀面杖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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