椰浆馒头
椰浆营养非常丰富,且易于消化吸收,有滋润皮肤,驻颜美容作用。用椰浆做出来的甜品非常好吃。今天我就在面粉里添加椰浆,做成馒头,细细品尝,椰浆味淡淡的。这个分量可以做8个馒头。
39克
9克
38克
438
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉、奶粉、细砂糖混合
-
步骤2/13
点击查看大图
酵母溶于水
-
步骤3/13
点击查看大图
椰浆倒入到面粉里,一边倒一边拌
-
步骤4/13
点击查看大图
再加入酵母水
-
步骤5/13
点击查看大图
和成比较粗糙的面团,盖上保鲜膜,静置5分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
再揉成光滑的面团
-
步骤7/13
点击查看大图
盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大
-
步骤8/13
点击查看大图
将面团取出,揉面团10分钟左右,使面团排气。搓成长条形
-
步骤9/13
点击查看大图
切开成若干等份
-
步骤10/13
点击查看大图
放在油纸上,放蒸锅里,盖上锅盖。
-
步骤11/13
点击查看大图
锅里放暖水,静置15分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
把蒸笼取出,将锅里的水煮开后,转小火(煤气炉中间小火),把蒸锅放上去
-
最后一步
点击查看大图
蒸15分钟。关火,继续焖三分钟后才揭盖。
水量依面粉吸水量而定。当你未掌握面粉吸水量时,配方里的水量减少20克,看情况再酌情增加水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
椰浆馒头的相关分类
椰浆馒头的相关推荐
-
椰子冻~自制椰浆
431867人看过 -
自制(椰浆~椰丝)
119729人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
956201人看过 -
桃酥饼干
1515554人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
368673人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1400142人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753284人看过 -
番茄菜花
615435人看过 -
蛋白椰蓉球(附:椰蓉做法)
98015人看过 -
老式桃酥饼干
45471人看过 -
艾草青团
75095人看过 -
孕妇零食少油少糖核桃酥饼干
54984人看过