红薯粉蒸肉
这道菜主要是用蒸的烹饪方法,菜品味美可口,寓意着全家生活、事业蒸蒸日上。 五花肉与红薯搭配,香甜的红薯吸收了肉的油脂,使肉肥而不腻、软糯适口、回味无穷。 做为煮饭婆,在煮饭过程中手经常会接触到生的、脏的、油腻的食材,使用清水洗手并不能消除所接触到的细菌。所以,为了家人的健康,养成正确的洗手习惯很重要。这款佳洁士洗手液非常适合冬天使用,洗完后手不仅干净,还一点也不干,非常滋润。手美美的,心情也好。
238克
52克
150克
2940
千卡
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准备食材。
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把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
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把切好的五花肉放入一个大碗中,依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀,然后腌制15分钟让其入味。
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红薯切块备用。
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取一片肉放入蒸肉粉中,让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。
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将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。
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所有肉片都放好后,把红薯放在碗中。(红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃)
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将碗放入蒸锅中(盘里还剩一些蒸肉粉,我都撒在了红薯上,避免浪费),大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。
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这个时候,用舒肤佳洗手液将手洗干净,然后静静的等着美味成熟就可以了。
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蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中,再把碗取下来。
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最后一步
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吃之前,撒上少许香葱碎即可。
大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
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发布于 2015-11-23
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