杏仁果酱饼干
平时不怎么吃零食,偶尔有需要买点饼干回来时也会习惯性的看一看用料,经常那一大版的添加剂令我觉得不敢往嘴里塞。家里有一台烤箱就很方便啦,自己烤饼干那是很容易的事情~
70克
20克
100克
1104
千卡
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步骤1/13
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准备好所需材料;
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步骤2/13
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黄油室温软化,然后加入糖粉;
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步骤3/13
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用电动打蛋器打发至膨松稍发白;
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步骤4/13
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分二次加入室温下的淡奶油,加一次搅拌均匀后再加下一次;
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步骤5/13
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筛入低筋面粉;
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步骤6/13
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切拌均匀至没有干粉;
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步骤7/13
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取一小块搓成小剂子,表面沾满蛋白液;
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步骤8/13
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再裹上杏仁碎片;
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步骤9/13
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摆放烤盘上,用筷子扎个小眼;
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步骤10/13
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分别挤上蓝莓果酱;
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步骤11/13
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烤箱选择饼干/蛋挞功能;上下管170度预热后放入饼干烘烤15分钟;
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步骤12/13
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很酥松很香的饼干哦~
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最后一步
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加了果酱特别好吃。
烤箱不同温度可能会有差别,要根据自家烤箱设定温度哦。
份量:25个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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