清炒地瓜
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小时候,妈妈偶尔会做,怀恋那个味道
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2克
14克
101克
443
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、地瓜切片(或丝)2、用开水过一遍,放冷水再过一遍(也可不过)3、青、红椒切碎(或丝),姜、蒜切片(或拍碎成沫)4、锅里放油,油热后放姜、蒜爆出香味,放青、红椒翻炒,放入地瓜再翻炒,再放盐,鸡精调味,即可出锅。 (PS:和土豆丝、片的做法一样,可依各人喜好加些肉丝、片)
小贴士
地瓜可以用开水过一遍也可以不过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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